Pompelmi

I semi di pompelmo sembrerebbero avere molte proprietà benefiche per la nostra salute. Vi riporto a seguire tutto quello che ho trovato.

Dai semi si ricava un estratto efficace contro circa 800 tipi di batteri e 100 varietà di funghi. Tra questi basti citare i seguenti: salmonella, e.Coli, vibrio cholerae, staphilococco, streptococco, lysteria, shigella dysenteriae, clamydia e molti altri parassiti monocellulari. L'estratto dei semi stimola e rafforza il sistema immunitario ed ha un forte potere antiossidante; contiene bioflavonoidi e glucosidi, e la sua efficacia si basa sulla sinergia dei vari componenti.

I bioflavonoidi sono presenti nella frutta in genere uniti alla Vitamina C ed hanno un'azione coagulante, emostatica, antinfiammatoria e antiallergica, rallentano inoltre efficacemente la formazione dei radicali liberi.

I glucosidi invece esplicano i loro benefici effetti direttamente sul cuore e sul fegato, con azione antinfettiva.

Oltre alle sostanze sopra elencate, i semi di pompelmo contengono una serie infinita di sostanze benefiche, tra queste alcune sono la naringina, l'isosakuranetina, l'esperidina, la neoesperidina, il diidrocanferolo, il canferolo, la quercetina,  l'apigenina rutinoside ed alcune proteine.

Noto è l'impiego dell'estratto dei semi di pompelmo nelle forme influenzali, nelle infezioni gastrointestinali da batteri, virus e funghi, nelle parassitosi in generale, nelle ulcere e nelle gastriti causate dall'helicobcter pylori, infine nel trattamento della candida. Associato a fermenti lattici come il Lactobacyllus acidophylus o il Bifidobacterium, l'estratto dei semi è utile per regolare gli squilibri della flora intestinale. Per concludere se vi si associa anche l'assunzione di uno stimolatore immunitario naturale come ad esempio l'Echinacea, si ottiene un alleato potentissimo nell'affrontare e sconfiggere le infezioni.

La scoperta

La scoperta delle virtuose proprietà dei semi di pompelmo fu quasi casuale, ad opera del dr.Jakob Harich, un medico americano. Questi aveva notato che i semi e le bucce di pompelmo messe nel bidone del compostaggio impiegavano molto più tempo rispetto a tutto il resto per decomporsi. Erano infatti molto più resistenti all'attacco dei batteri, evidentemente per tutte le sostanze chimiche presenti al loro interno. Da qui seguirono molte ricerche scientifiche che via via confermarono quanto solo ipotizzato.

Seminiamo semi di pompelmo allora a go go? Andateci piano seminatori, seminare gli agrumi non offre molte soddisfazioni. L'alberello cresce ma dimentichiamoci di avere un qualcosa di simile all'albero che ci ha donato il frutto. Gli agrumi vanno sempre innestati per produrre le varietà ricercate.