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ECOFISIOLOGIA: scienza che studia il modo in cui le piante interagiscono con i fattori ambientali.

ECOSISTEMA: l'insieme degli organismi e delle loro cenosi, presenti in una data area, che interagiscono tra loro e con i fattori ambientali.

ECOTIPO: popolazione di piante che si caratterizza per l'adattamento ad un particolare ambiente.

EDAFICO: relativo alle condizioni nutritive del terreno.

EDULE: commestibile, mangereccio.

ELAIOSOMA: struttura esterna del seme atta ad attirare gli insetti ed a servire nella disseminazione.

ELIOFILE: piante che richiedono esposizioni luminose e soleggiate.

ELLISSOIDE: a forma più o meno di ellisse.

EMBRIONE: l'insieme degli elementi che formano nel seme la parte essenziale della futura pianta.

ENDEMICA: specie la cui naturale presenza è confinata ad una determinata regione e la cui distribuzione è relativamente limitata.

ENDOCARPO: strato più interno del pericarpo che circonda i semi. Può essere carnoso, membranoso oppure di consistenza legnosa.

ENDOSPERMA: è il tessuto in cui sono immagazzinate le sostanze nutritive che permettono al seme di sopravvivere.

ENTOMOFILA: impollinazione ad opera degli insetti.

EPICARPO: parte più esterna del pericarpo dei frutti, generalmente membranosa e sottile (buccia).

EPICOTILE: porzione dell'asse embrionale o della plantula collocato tra i cotiledoni e la prima foglia vera.

EPIDERMIDE: tessuto tegumentale che riveste la foglia e i giovani organi epigei ancora erbacei.

EPIGEO: relativo alla parte sopra il livello del terreno.

ERIOFIDI: Sono piccoli acari, di colore bianco, che si nutrono a spese dei tessuti e formano caratteristiche galle, e ciò specialmente su alcune specie di acero.

ERMAFRODITA: fiore che presenta sia le strutture riproduttive maschili che quelle femminili.

EROSIONE: fenomeno di asportazione del terreno dovuto a cause meteoriche.

ESTIVAZIONE: sinonimo di Stratificazione calda.

ETEROFILLIA: esistenza di differenti forme della foglia sulla stessa pianta (contemporaneamente oppure no).

EURI-MEDITERRANEA: specie con areale che comprende, oltre al Bacino Mediterraneo, anche diverse zone dell'Europa a clima temperato.

FACOLTA` GERMINATIVA: germinazione massima di un lotto di seme; percentuale di semi puri in grado di germinare in particolari condizioni, entro un determinato periodo.

FAMIGLIOLA: Fungo che provoca marciume radicale. Le piante attaccate presentano foglie giallognole e nel periodo autunnale, alla base del tronco, presentano gruppi numerosi di funghi commestibili (c.d. chiodini o famigliole buone). 

FECONDAZIONE: momento di incontro e di unione dei due gameti apolidi con la conseguente formazione dello zigote diploide.

FENOLI: idrocarburi aromatici caratterizzati dalla presenza di gruppi ossidrili (-OH).

FERMENTAZIONE: meccanismo biologico di produzione di energia chimica in assenza di ossigeno.

FERTILIZZAZIONE: aumento della fertilità del terreno attraverso l'uso di concimi, l'aggiunta di sostanza organica o la variazione di pH.

FILLOCLADO: rametto appiattito somigliante ad una foglia per forma e colore.

FIORE: è l'apparato riproduttivo delle Angiosperme; ha una parte strutturale e vessillare esterna (calice e corolla), ed una parte riproduttiva interna (androceo e gineceo).

FIORITURA: la produzione di fiori da parte della pianta.

FITOFAGI: organismi animali che si cibano delle piante.

FITTONE: radice principale che ha uno sviluppo verticale e prevalente sulle altre radici secondarie.

FLAVONOIDI: un gruppo di sostanze fenoliche diffuso nelle piante.

FOG: sistema di distribuzione dall'alto dell'acqua in forma di finissima nebbia; è usato per la radicazione delle talee.

FOGLIA COMPOSTA: foglia la cui lamina è costituita dall'insieme di diverse foglioline che sembrano indipendenti tra loro, inserite su di un asse centrale formato dalla sola nervatura.

FOGLIA SEMPLICE: foglia la cui lamina non è formata da più foglioline.

FOGLIAME: Il complesso delle foglie di una pianta.

FOTOINDIFFERENTE: indifferente alla presenza di luce.

FOTOSINTESI CLOROFILLIANA: processo fondamentale per la vita delle piante che permette la trasformazione dell'energia luminosa in energia chimica sotto forma di carboidrati.

FRUTTIFICAZIONE: il momento della formazione dei frutti sulla pianta.

FRUTTO: struttura riproduttiva delle Angiosperme per la disseminazione dei semi, derivante dalla trasformazione dell'ovario in seguito alla fecondazione.

FUMAGGINI: Funghi che si sviluppano sul tronco o sulle foglie di colore nero. Proliferano in specialmente in ambienti umidi sfruttando le sostanze zuccherine (melata) emesse dalle piante quasi sempre provocate dalla puntura di insetti (es. Afidi). 

FUNGICIDA: sostanza usata per prevenire il diffondersi dei funghi che potrebbero causare seri danni alle piante.

GALBULA: strobilo tondeggiante (legnoso o carnoso) tipico di alcune Cupressacee.

GALLA: Malformazione della pianta provocata dalla puntura di insetti. Tipica è quella dell'acero provocata dalla puntura degli eriofidi o quella del castagno provocata dal Cinipide.

GAMETE: ciascuna delle cellule sessuali maschili o femminili (aploidi) che negli animali e nelle piante si fondono durante il processo di riproduzione sessuata.

GAMETOFITO: generazione aploide (n) del ciclo riproduttivo, rappresentato nelle Spermatofite dal granulo pollinico (maschile) e dalla parte centrale dell'ovulo contenente la cellula uovo (femminile). Produce i gameti.

GAMICA (MOLTIPLICAZIONE): La semina è il metodo più diffuso di moltiplicazione delle piante. Tale tecnica di riproduzione prende il nome di moltiplicazione gamica, cioè per mezzo di semi, e si differenzia dalla moltiplicazione agamica, consistente in altre tipologie di moltiplicazione (tra cui ad es. Talea, innesto, propaggine, ecc.). La differenza più rilevante tra tali forme consiste nel fatto che mentre le piante ottenute con moltiplicazione gamica sono solitamente assai simili alla pianta che ha generato i semi, ma possono da essa differire anche in maniera rilevante, viceversa i soggetti ottenuti per via agamica presentano caratteristiche identiche a quella della pianta madre.

GAMOPETALA: corolla formata da petali più o meno saldati tra loro fin dalla base.

GAMOSEPALO: calice formato da sepali più o meno saldati tra loro fin dalla base..

GELATA PRECOCE: calo repentino della temperatura sotto zero quando la pianta non è ancora in riposo.

GEMMA: l'organo vegetativo ad asse raccorciato che provvede alla crescita del fusto e delle ramificazioni, talvolta portando anche, o soltanto, fiori.

GENERE: Categoria sistematica contenente più specie affini.

GENOTIPO: l'insieme delle caratteristiche genetiche specifiche di un individuo (pianta od animale).

GERMINABILITÀ: Proprietà di germinare che i semi conservano più o meno a lungo nel tempo. Differisce dalla energia germinativa che attiene al vigore con cui il seme dà vita alla nuova pianta. Può accadere, quindi, che un seme, pur in grado di germinare, abbia poco vigore, e ciò solitamente dipende dalla poca freschezza del seme.

GERMINAZIONE: ripresa della crescita attiva dell'embrione contenuto nel seme che si manifesta con l'emissione della radichetta, grazie a condizioni di temperatura ed umidità adeguate.

GERMOGLIAMENTO: il momento in cui la pianta riprende l'attività vegetativa con la formazione di nuove foglie e rami dalle gemme.

GHIANDOLA: struttura in genere microscopica ed esterna alla pianta in cui vengono accumulate sostanze particolari, es. di tipo aromatico.

GIMNOSPERME: gruppo di piante superiori dotate di ovuli non racchiusi in ovario, frequentemente dotati di strutture riproduttive riunite in coni.

GINECEO: l'insieme degli organi riproduttivi femminili del fiore.

GIUNCHIFORME: a forma di giunco, cioè senza foglie.

GLABRA: struttura vegetale priva di peluria.

GLAUCO: con ricopertura di una patina biancastra traslucida.

GLOMERULO: piccolo raggruppamento di strutture (fiori o rametti) in forma sferoidale.

GRAPPOLO: sinonimo di pannocchia.

GUAINA: rivestimento laminare di un organo.

GERMOGLIAMENTO: il momento in cui la pianta riprende l'attività vegetativa con la formazione di nuove foglie e rami dalle gemme.

GHIANDOLA: struttura in genere microscopica ed esterna alla pianta in cui vengono accumulate sostanze particolari, es. di tipo aromatico.

GIMNOSPERME: gruppo di piante superiori dotate di ovuli non racchiusi in ovario, frequentemente dotati di strutture riproduttive riunite in coni.

GINECEO: l'insieme degli organi riproduttivi femminili del fiore.

GIUNCHIFORME: a forma di giunco, cioè senza foglie.

GLABRA: struttura vegetale priva di peluria.

GLAUCO: con ricopertura di una patina biancastra traslucida.

GLOMERULO: piccolo raggruppamento di strutture (fiori o rametti) in forma sferoidale.

GRAPPOLO: sinonimo di pannocchia.

GUAINA: rivestimento laminare di un organo.


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